La saison des confitures est ouverte !

Elles sont belles, parfumées, on aime les dévorer crues .... les petites fraises ont cependant une bonne tenue très courte et j'aime, ou plutôt j'adore, les préparer en confitures ... Des pots de fraises-rhubarbe, fraises-menthe, fraises-sureau, même fraises-basilic ! Elles sont assorties à d'autres parfums qui la rendent, avouons-le, divine.

Et ces pots viendront nous donner un peu de soleil cet hiver !